{"id":4359,"date":"2023-12-29T15:23:29","date_gmt":"2023-12-29T14:23:29","guid":{"rendered":"https:\/\/merakisolucionesdigitales.com.mx\/gloriosastentaciones\/?p=4359"},"modified":"2023-12-30T21:05:04","modified_gmt":"2023-12-30T20:05:04","slug":"costillar-de-cerdo-en-salsa-tamarindo-y-chile-ancho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/merakisolucionesdigitales.com.mx\/gloriosastentaciones\/index.php\/2023\/12\/29\/costillar-de-cerdo-en-salsa-tamarindo-y-chile-ancho\/","title":{"rendered":"Costillar de Cerdo en Salsa Tamarindo y Chile Ancho"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"4359\" class=\"elementor elementor-4359\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1d66e175 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"1d66e175\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;boxed&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2775e0cd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2775e0cd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.18.0 - 20-12-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p>\u00a1Haz esos momentos a\u00fan m\u00e1s especiales con esta receta de costillar de cerdo en salsa tamarindo y chile ancho!<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2948c1e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2948c1e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>La mezcla del tamarindo y el chile ancho de Gloriosas Tentaciones infunde cada bocado con sabores intensos y deliciosos. Una receta que har\u00e1 que tus cenas sean inolvidables<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e0fb53d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e0fb53d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p><ol><li>1 costillar de cerdo<\/li><li>1 frasco de 400 gr de Salsa de Tamarindo y Chile Ancho de Gloriosas Tentaciones<\/li><li>1\/2 lata de Cerveza<\/li><li>1 cucharadita de Romero asado<\/li><li>Sal al gusto<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ad37284 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ad37284\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Modo de preparar<\/strong><\/p><ol><li>Retirar la membrana blanca que se encuentra del lado de hueso del costillar y desecharla<\/li><li>Marinar la carne en la salsa de Tamarindo y Chile Ancho dentro de una bolsa de pl\u00e1stico por lo menos 1 hora dentro del refrigerador y masajear en varias ocasiones.<\/li><li>Amarrar el costillar en c\u00edrculo con hilo de algod\u00f3n o c\u00e1\u00f1amo con la carne hacia dentro. Colocarlo en una charola de horno o refractario, a la salsa que qued\u00f3 dentro de la bolsa se le agrega la cerveza y se ba\u00f1a el costillar, el Romero asado directo en la hornilla se coloca al centro, se le corona, se tapa con papel aluminio.<\/li><li>Recalentar el horno a 180\u00ba antes de meter la carne, cocinar por 1 hora ba\u00f1ando cada 20 minutos, subir la temperatura a 230\u00ba la \u00faltima media hora para que se dore. Servir en un plat\u00f3n ba\u00f1arlo con sus jugos, retirar las ramas de romero y se puede rellenar con arroz blanco y rodear de souffl\u00e9 de espinacas.<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Haz esos momentos a\u00fan m\u00e1s especiales con esta receta de costillar de cerdo en salsa tamarindo y chile ancho! 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