¡Prepara una exquisita Ensalada de Endibias! Hecha con ingredientes frescos y nuestro irresistible toque de Jalea de Naranja con Vino Tinto y Chipotle de Gloriosas Tentaciones, esta ensalada es una explosión de sabores que conquistará tu paladar.
Ingredientes:
- 4 endibias
- 1 Kg. de espárragos cocidos “al dente”
- 2 Betabeles cocidos cortados en juliana
- 3 Lechugas escarolas sin deshojar
Ingredientes Aderezo:
- 2 Cucharadas de Jalea de Naranja con Vino Tinto y Chipotle GLORIOSAS TENTACIONES
- 1 Cucharadita de mostaza de Dijon
- 6 cucharadas de vinagre de estragón
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 3 Cucharadas de aceite de maíz
- Sal y pimienta
Para preparar la salsa: todo se licua
Modo de hacerlo:
- Mezclar los ingredientes del aderezo
- Disponer las hojas de endibias formando un círculo sobre el platón.
- Acomodar las puntas de los espárragos y los betabeles sobre las hojas de endibia, colocar la escarola en el centro y los corazones de endibias.
- Verter el aderezo sobre las verduras.
Sigue nuestra receta y sorprende a tus invitados con un plato saludable y lleno de sabor. ¡Te garantizamos que será el centro de atención en tu mesa!
